體內(nèi)的酵素可以幫助身體機(jī)能的運(yùn)作，體外得到的酵素除了可以幫助消化吸收的問(wèn)題，它也可以使身體變得更干凈！原因是酵素有平衡血液值、血液凈化等作用。天然新鮮蔬果中所含的酵素成分或者是酵素食品對(duì)于人體的好處，綜觀其優(yōu)點(diǎn)如下：

這是酵素重要的功能之一，酵素可以幫助組織分解、代謝（排除）患處或局部組織器肉所殘留的二氧化碳、異物、細(xì)菌病毒及人體代謝物等，使身體恢復(fù)正常狀態(tài)。此外，促進(jìn)食物的消化、吸收也是分解作用之一。根據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)告統(tǒng)計(jì)、未服用酵素前與服用酵素后的尿酸（uric acid）、乳酸lactate）、尿素氮（BUN）、阿摩尼亞（ammonia）等有明顯的改善及下降。如體內(nèi)有充足的酵素，即可加強(qiáng)氧與二氧化碳的新陳代謝，如此尿酸就可以減少形成。

◆維持血液的弱堿性

酵素可以維持血液的弱堿性，去除體內(nèi)酸性代謝物，保持腸內(nèi)細(xì)菌均衡，強(qiáng)化細(xì)胞功能，促進(jìn)消化代謝，加強(qiáng)人體

◆對(duì)病原菌的抵抗力。

正常人的血液呈弱堿性（pH7.35～7.45），當(dāng)酒精進(jìn)入人體，會(huì)使人體的血液漸呈酸性，酵素有還原弱堿性的作用，但是當(dāng)酒精的酸性化速度快于酵素的解酒速度時(shí)，就會(huì)呈現(xiàn)酒醉、宿醉現(xiàn)象。此時(shí)，必須由體外補(bǔ)充酵素才能打敗酒精，預(yù)防及治療酒醉。大量酒精下肚，使生產(chǎn)酵素的消化器官也都醉了，因此酵素才會(huì)產(chǎn)生不足，以致神經(jīng)麻痹、手腳不聽指揮。

◆抗炎癥作用

所謂炎癥是指組織細(xì)胞局部受損，而感染病原菌引起的發(fā)炎。事實(shí)上酵素并沒(méi)有消炎、治療能力，但它能運(yùn)來(lái)大量的白血球，給予組織細(xì)胞治療傷口的力量。

不論何種疾病，最基本的治療乃是依靠人體的自然治愈力，即使是時(shí)效藥、消炎藥，也只能消滅病原菌，無(wú)法新生細(xì)胞，提高身體免疫力。

◆血液凈化作用

這也是酵素的重要功能之一。酵素能分解、排泄血液中的廢物和炎癥所產(chǎn)生的毒素，避免造成血液循環(huán)不良，而引起腰酸背痛、肩頸僵硬、倦怠無(wú)力、頭重腳輕、食欲不振等一切非疾病的不舒服癥狀，所以體內(nèi)毒素可通過(guò)酵素來(lái)排除，使身體變舒適。

◆消耗體內(nèi)脂肪

多體重過(guò)重的朋友，都是因?yàn)樾玛惔x失去平衡所造成的。內(nèi)分泌系統(tǒng)是屬于新陳代謝的一部分，當(dāng)人體可以提高新陳代謝，讓腸胃蠕動(dòng)變正常或吃下肚子的食物可以充分被消化，而并不是都轉(zhuǎn)化成脂肪，如此才能成功的減輕體重。這些過(guò)程都不是瞬間完成的，重點(diǎn)是，減少脂肪比減重還要重要。因此，減肥的迷思不再局限于”體重”與”數(shù)字”，長(zhǎng)久又健康的體態(tài)維持，是要以消耗體內(nèi)脂肪為第一優(yōu)先考慮。